こんにちは。
ヨガスペースコパンです。
グルテンフリーでヴィーガン＆ロウなドーナツをスタジオで販売しています。
意味が何のこっちゃ？ですよね(*'▽')
ざっくりいうと小麦粉不使用、乳製品不使用、白砂糖不使用、卵不使用、非加熱。
食品アレルギーを持っているとお買い物や外食はとても神経を使いますね。
小麦粉などはお醤油にも入っている場合もありますし。
私もつい最近、卵がだめになりまして。大好きで日に２個くらい食べていたのですがある時、カラダのあちこちに湿疹が収まらず、あとは胃もたれ。。。
大好きなものにアレルギー反応がでることって珍しくないそうですよ。
食を見直す機会と思います(^^♪
このドーナツはヴィーガンシェフのEveちゃんが作ったものです。
抹茶、プレーン、モカの三種類を販売しています。どれも美味しいです！
動物性のものは一切提供していないヴィーガンレストランを松島で経営していて、
Eveちゃんの作るお料理は芸術作品で美しいです。もちろん単調な味付けではなくいろいろと研究されていて、ヴィーガン食とは思えない美味しさです。
