おすすめのお弁当

こんにちは。

岩手県奥州市江刺のヨガスタジオ

ヨガスペースコパンです。

 

とっても美味しい弁当を食べました( *´艸`)

市役所の(水沢)地下で販売しているウンマーさんのお弁当です。

ウンマーさんは及川まりえちゃん。

ウンマーさんと言えば、食物アレルギーにも対応するお料理やお菓子を手掛けていたり、お料理教室、栄養指導など幅広く食に関して活動をしている方です。

以前はcafeをしていてスタジオのフライヤーを置かせてもらったりしてました。

 

市役所でお弁当を販売しているのを知ってて

メニューが毎回変わり魅力的でいつも食べたい食べたいと思っていたんです。

タイミングよく昨日の休みに買いに行けてついには

腹に納めました( ´∀` )

 

購入したのは唐揚げ弁当と、雑穀とナッツのキーマカレー、卵なしスコーンと

今話題のスパイスです。


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私はカレーをいただきました。ナッツがゴロゴロ入ってて食感が楽しくとっても美味しかったです。ご飯が雑穀米でこれがカレーによく合うんです。

そして、何が素晴らしいかというと、ごはんとルーの量がちょうどよく、どっちかが余るなんてことはなく本当にぴったりでした!!

これに感動( ´∀` )

さすがだなーと感心しました。

 

わたしの知ってる40代の方々の活動が素晴らしいなーとしみじみ感じています。

まりえちゃんもそうです。

若いうちから起業し1つのステージが終わり

新しいステージへ🌟

試行錯誤をしはつらつと意欲的に活動していますね。

自分の働き方についてあれこれとしっかり考えて、、、

そういう姿を見ているとしっかりしている!と感動してしまいます(笑)

 

わたしも襟を正し今後の働き方について考えようと思いました。

長いこと運動強度の強い流派のヨガしているせいか

筋肉疲労がすごく首から腕にかけての痛みがもうずっと半年くらい抜けないのです。

治療もあちこち回ったり、情報を得ているのですがいづれ【使わない】時間をもたなければならないようです。

クラスも言葉で誘導することが多くなりますがご理解くださると幸いです。

ゆとりを持ったスケジュールを組みますのでこちらもよろしくお願いいたします。